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そばいなり

  • 材料

  • 5個分

    eatimeNo210 戸隠十割そば（半分に折る）・100g
    A
    eatimeNo082 そばつゆ・大さじ1
    ごま油・小さじ2

    いなりあげ（味付き）・5枚
    B
    錦糸たまご、サラダえび、柴漬け（刻む）、貝割れ大根（3等分に切る）、ミニトマト（4つ割り）など・各適量

  • 作り方

  • 1.たっぷりの湯を沸かし、「戸隠十割そば」を袋の表示時間通りにゆで、流水で洗ってぬめりを取り、水気をきる。



    2.ボウルに1とAを入れて和える。



    3.いなりあげに2の1/5量分を詰め、口のところを内側に少し折り返す。同様にして5個作る。



    4.3にお好みのBをのせて皿に盛る。

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