1.たっぷりの湯を沸かし、「水沢風生うどん」を表示時間通りにゆで、流水で洗って水気をきる。



2.フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、Aを入れて弱火でひと煮し、1のうどんとミニトマトを加えてソースとよく絡める。



3.皿に2を盛り、くるみを散らしてお好みでバジルの葉を飾る。