「にんじん、玉葱、ごぼう、枝豆（だだちゃ豆）、白菜、昆布、しいたけ、ひじき、生姜、葱」の10種類の国産具材を使用した、薄皮でやわらかな食感です。おすすめは、焼きがんも（素焼き）として、まずは何も付けずにお召し上がりください。お好みで調味料（醤油や塩など）を付けても美味しく頂けます。野菜の食感と旨味が味わえます。