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No.215
鮭と食塩だけで作った 紅鮭ほぐし
低温熟成することで紅鮭の旨みを引き出しました。機械を使用せずに手ほぐししています。紅鮭の食感や風味が楽しめます。
紅鮭ほぐしを使ったレシピ
紅鮭ほぐしとチーズのトマトカップサラダ
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