1.かぶは茎の部分を2㎝残して葉を切り落とし、皮をむいて薄切りにする。水菜はざく切りにし、ラディッシュは薄切りにする。パプリカは細切りにする。
2.ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、海苔ドレッシングを作る。
3.器に1とサーモンを彩りよく盛り付け、2をかける。