eatimeの和風カレーうどん🥘🍜
昨日に引き続き、簡単にさらにおいしくなるトッピングをご紹介✨
第2弾はとろふわ💛スクランブルエッグ🥚
とろとろたまごって和風にも洋風にも、中華にもなんでも合いますよね😋
【とろとろたまごのせ和風カレーうどん】
<材料 1人分>
A 豚バラ薄切り肉(3cm幅に切る)・60g
長ねぎ(斜め薄切り)・1/4本
eatime No164 和風カレーうどん・1人前
バター・5g
B 溶きたまご・1個分
牛乳・大さじ1/2
塩・少々
青ねぎ(小口切り)・適量
<作り方>
1.鍋に湯(300ml・分量外)を沸かしてAを加え、肉の色が変わったら「めん」を入れて1分半ゆでる。
2.1に「カレー粉末スープ」を入れ、中火でスープをよく溶かしながら約1分煮込む。
3.2に「液体スープ」を入れて軽く混ぜ、器に盛る。
4.小さめのフライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたらよく混ぜ合わせたBを流し入れ、底が固まってきたらゴムベラなどでやさしく返して混ぜる。何度か繰り返し、半熟状でまとまりがでてきたら火を止め、3の上にのせて青ねぎを散らす。
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【今回使用したeatime】
和風カレーうどん 規格 2人前 本体価格 328円 税込価格 354円
eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。
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