焼きチーズカレーうどん

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⏰15分

材料：2人分

・eatime No051 ビーフとオニオンが 味の決め手 コクと旨みの
直火焙煎 カレールウ 中辛…50g

・eatime No119 のどごしの良い小麦の香り広がる水沢風生うどん…1パック

・豚ひき肉…100g
・玉ねぎ…1/4個（50g）
・にんじん…1/3本（50g）
・水…200ml
・ピザ用チーズ…50g
・サラダ油…適量
・乾燥パセリ…適量

🍳作り方

1.玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
2.フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉と1を中火で炒める。肉の色が変わったら、
弱火にし、水とカレールウを加え、よく混ぜてカレールウを溶かしながらとろみがつくまで煮込む。
3.ゆでうどんを500Wの電子レンジで2分加熱し、耐熱容器に入れてほぐす。
4.3に2を加え、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼き色がつくまで5分ほど焼いたら、乾燥パセリを散らす。

【使用商品】

No051 ビーフとオニオンが 味の決め手
コクと旨みの直火焙煎 カレールウ 中辛
規格150g 本体価格328円 税込価格354円

No119 のどごしの良い小麦の香り広がる水沢風生うどん
2人前（260ｇ）本体価格298円 税込価格321円

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揚げ物にもパンにも合う
らっきょうアボカドタルタル
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⏰10分

材料：2人分

・eatime米酢のコクと香りを味わう
長期低温熟成の甘らっきょう…1袋

・アボカド…1個
・卵…1個

A
・マヨネーズ…大さじ1
・らっきょうの漬け汁…小さじ1
・塩…1つまみ
・粗びき黒胡椒…適量

🍳作り方

1.小鍋にお湯を沸かし、卵を入れて8分茹でたら冷水にとって殻を剥く。
2.らっきょうを粗みじん切りにする。
3.アボカドの皮と種を取り除いてボウルに入れたら、1を加えてフォークで潰す。
4.3に2とAを加えて混ぜ合わせる。

【使用商品】
No045 米酢のコクと香りを味わう長期低温熟成の
甘らっきょう

規格80g 本体価格298円 税込価格321円

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#eatime #eatimeレシピ #おうちごはん #らっきょう#ディップソース

いつもの麻婆豆腐にプラス！スパイシーでご飯が進む

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⏰10分

材料：2人分

・絹豆腐…1丁（300g）
・長ねぎ…10cm
・豚ひき肉…100g

A
・水…150ml
・ブラックペッパーが効いた
スパイシーな味わい直火焙煎カレー　ルウ辛口...30g
・醤油・酒…各小さじ2
・砂糖、鶏ガラスープの素…各小さじ1
・生姜チューブ…小さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1/2

🍳作り方

1.豆腐は1.5cm角に切り、長ねぎはみじん切りにする。

2.フライパンにごま油を引き、豚ひき肉を中火で炒める。
肉の色が変わったら、Aを加えてよく混ぜ、カレーフレークを溶かす。

3.沸々してきたら1を加え、弱火〜中火で3分程混ぜながら煮込む。

【使用商品】
No052 ブラックペッパーが効いた スパイシーな
味わい直火焙煎カレールウ 辛口

No231 北海道産大豆ユキホマレ使用絹ごし豆腐

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