eatimeから、ついに新カテゴリー！
お酒が登場👏

１～２週間ほど酒樽で貯蔵し、樽底に溜まった濃い部分だけを使用。
とても薫り高い味わいになっています☺️

肉や揚げ物、和食だけでなく幅広いお料理とともに💖
吉野杉の香りのリラックス効果で、日々の生活の疲れを癒してください🌲🌲

伝統の技「生酛（きもと）造り」で醸した旨味ある辛口酒を
職人が一つ一つ手作りした吉野杉の樽に貯蔵した清酒です🍶

※お酒は20歳になってから

№217 薫樽酒～吉野杉の芳醇な薫り～　本体価格 498円　税込価格 547円

eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。

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「食時」をもっと楽しく！ #eatime

山形B級グルメの「肉そば」って知ってる？

鶏だしで醤油味の汁そば。
味がしみたジューシーな鶏肉はレンジ調理でできます。

まだまだ冷たい蕎麦が食べたいなって時にお試しください！

【冷たい肉そば】

〈材料〉
蕎麦（冷凍）　2束（乾麺でも可）
鶏もも肉　1枚
長ねぎ　1/2本
A めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2
A 酒　大さじ2
B めんつゆ（3倍濃縮）100ml
B 水　200ml

〈作り方〉
1.長ねぎは小口切りにする。
2.耐熱容器に鶏もも肉を入れてフォークで穴を空ける。Aをかけて10分ほど置く。ラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱し、裏返してさらに2分加熱する。粗熱が取れたら、1cm幅のそぎ切りにする。
3.蕎麦は袋の表記通りにレンジで加熱し、流水で冷まして水気を切る。
4. 器にそばを盛り、長ねぎ、鶏肉をのせ、混ぜ合わせたBをかける。

#イータイム #マルエツ #手作りごはん #簡単レシピ #時短レシピ

ごはんがすすむ鮭ほぐし
１家に１瓶あると便利ですよね✨

チーズの塩気と鮭の塩気でお酒がすすむおつまみを🍶🍻🥂
具材の量はお好みでOK！

🐟鮭と焼きカマンベールのハニーナッツ🧀

＜材料　作りやすい分量＞
アーモンド、オリーブオイル・各適量
カマンベールチーズ(個包装タイプ)・6個
鮭ほぐし・大さじ2
はちみつ・適量

＜作り方＞
1.ポリ袋にアーモンドを入れ、たたいて砕く。
2.フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、チーズを並べ入れて押しつけるようにして弱めの中火で焼き色がつくまで焼く。
3.2を器に盛り、1と「紅鮭ほぐし」を散らし、はちみつをかける。

今回使用したeatime】
No.215 紅鮭ほぐし　規格 100g　本体価格 658円　税込価格 710円

eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。

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「食時」をもっと楽しく！ #eatime

「なす」と「明太子」

こんなに相性が良いとは思わなかった…。

お酒もごはんもススムススムススム…！

【なすの明太子炒め】

〈材料〉
なす　2〜3本
明太子　1本
A 酒　小さじ1
A しょうゆ　小さじ1
A バター　10g
A サラダ油　小さじ1

〈作り方〉
1.なすは縦半分に切って、斜め5mmの厚さに切る。明太子は薄皮を除いて身をほぐす。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを入れて炒める。
3.なすがしんなりしたらAと明太子を加えて火をとめ、余熱で炒め合わせる。

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ローストビーフがさらにおいしくなる！？
トリュフソースをご存じですか？😋

そのままお肉にかけてはもちろん
調味料としても使えるんです👍

いつものメニューをさらにおいしく変身！
ポテサラとTKGをご紹介🥰

№144 トリュフソース　規格 230g　本体価格 498円　税込価格 537円

eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。

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9月も終盤で、さすがに涼しくなってきたような、まだ暑いような…。
そんな今こそ食べたいラタトゥイユのレシピです。

切ったらレンジにかけるだけの手軽さとは思えない美味しさ！
これで夏野菜も食べ納め…。

【レンジでラタトゥイユ】

〈材料〉
なす　1本
ズッキーニ　1/2本
赤パプリカ　1/2個
玉ねぎ　1/4個
トマト　1個
A　にんにくチューブ　3cm
A　オリーブオイル　大さじ2
A　塩　小さじ¼
A　ケチャップ　大さじ4

〈作り方〉
1.なす、ズッキーニは2cm幅の半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。パプリカ、トマトは2cm角に切る。
2.耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
3.Aを加えて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジでさらに5分加熱する。

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疲れてやる気が出ないときは、
切って和えるだけ簡単前菜✨
色味が綺麗だから全然ズボラに見えませんよ😊

🐟鮭と水菜の中華風和え🐟
＜材料　2人分＞
水菜・150g

A ごま油・小さじ2
　鶏がらスープの素・小さじ1

鮭ほぐし・大さじ3
炒りごま(白)・適量

🩷作り方💚
1.水菜は3㎝幅に切る。
2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
3.2に1と「紅鮭ほぐし」を加えて和え、器に盛ってごまを散らす。

今回使用したeatime】
No.215 紅鮭ほぐし　規格 100g　本体価格 658円　税込価格 710円

eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。

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とろとろのナスを叩いてなめろうにすると、ご飯もお酒もすすむ最強おつまみができます。

【なすとツナのなめろう】

〈材料〉
なす　2本(200g)
ツナ缶(油漬け)　1缶
みょうが　1個
大葉　2枚
しょうが　1/2かけ
味噌　小さじ4
白いりごま　適量

〈作り方〉
1.なすはヘタをとって皮をむく。耐熱皿にのせてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
2.冷水にとり、水気をしっかり拭き取る。
3.なす、みょうが、大葉、しょうがを細かく刻む。油を切ったツナ缶、味噌を加え、包丁でたたく。
4.器にもり、白いりごまを振る。

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