ピーマンの明太マッシュポテト詰め

明太子 × チーズ × マッシュポテトがコク旨

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⏰10分

材料
・ピーマン…3個
・マッシュポテトの素…大さじ5
・お湯…80ml
・明太子…1腹（20〜25g）
・シュレッドチーズ…20g
・黒胡椒…少々
・薄力粉…小さじ1
・オリーブオイル…適量

🍳作り方
1.ボウルにお湯を注ぎ、マッシュポテトの素を
少しずつ加えながらゴムベラで混ぜる。
2.明太子の薄皮を取り除いて1に加え、
シュレッドチーズ、黒胡椒も加えて混ぜ合わせる。
3.ピーマンを縦半分に切ってヘタと種を取り除く。
内側に薄力粉を振り、2を詰める。
4.フライパンにオリーブオイルを引き、
3をマッシュポテトの面を下にして中火で焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で1分半蒸し焼きにする。

【使用商品】
No242 北海道じゃがいもだけのマッシュポテト
規格40g 本体価格198円 税込価格213円

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餃子の皮でおつまみミニカルツォーネ

アラビアータソースを使って
包んで焼くだけ！

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⏰15分

材料：10〜12個分
・餃子の皮（大判）…10〜12枚
・ハム…4〜5枚
・バジルの葉…10〜12枚
・オリーブオイル…サラダ油

A
・トマトの酸味と赤唐辛子の辛さ際立つアラビアータ…1袋
・ピザ用チーズ…20g
・乾燥パン粉…大さじ2

🍳作り方

1.ハムを4等分に切る。【A】を混ぜ合わせる。
2.餃子の皮にハムとバジルの葉を1枚乗せ、
混ぜ合わせた【A】を大さじ1程度乗せる。
3.餃子の皮の淵に水を塗って半分に折り、
閉じ目をフォークで押し付けてしっかり閉じる。
4.フライパン全体に広がる量のサラダ油を注ぎ、
3を全体に焼き色がつくまで返しながら揚げ焼きにする。

備考
・ソースを入れすぎると閉じにくくなるため、
大さじ1弱〜1程度で皮からはみ出ないように乗せてください。
・フライパンの大きさによって2回程に分けて揚げ焼きしてください。

【使用商品】
No237 トマトの酸味と赤唐辛子の辛さ際立つアラビアータ

規格130g 本体価格358円 税込価格386円

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