レンジでつくれるシチューがこんなに美味しいとは感動もの。少量だけつくりたいときにも丁度いいですね。

【レンジで豆乳シチュー】

〈材料〉
鶏もも肉（こま切れ）　100g
玉ねぎ　1/4個
冷凍ブロッコリー　80g
小麦粉　大さじ1と1/2
A バター　20g
A 顆粒コンソメ　小さじ1
A 塩・こしょう　少々
豆乳　150ml

〈作り方〉
1.玉ねぎを薄切りにする。
2.耐熱容器に鶏肉、小麦粉を加えて揉み込む。Aと玉ねぎを加えて、ふんわりラップをし600Wのレンジで3分加熱する。
3.ダマにならないように少しずつ豆乳を加えて混ぜる。
4.冷凍ブロッコリーを加えて蓋をせずに600Wのレンジで3分加熱する。

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11/11って、#生ハムの日 だったんですって…
今年のボジョレーもとっくに解禁されているし…
今更このレシピ提案をすることをお許しください…😭

🥖生ハムタルタル🥑

＜材料　作りやすい分量＞
たまねぎ・1/4個
生ハム・50g
アボカド・1個
eatimeNo134 レモンピューレ・小さじ1

A オリーブオイル・大さじ1
　マヨネーズ・小さじ1
　塩、粗びき黒こしょう・各適量

お好みのパンやディルなどのハーブ・各適量

＜作り方＞
1.たまねぎはみじん切りにしてバットなどに並べ、約15分置いておき、辛みを抜く。生ハムは細かく刻む。
2.アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮をむいて粗みじん切りにしてボウルに入れ、「レモンピューレ」を加えて和える。
3.2に1とAを加えて全体に和え、皿に盛る。お好みでハーブとパンを添える。

【今回使用したeatime】
No.117 レモンピューレ 規格 115g 本体価格 398円 税込価格 429円

eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。

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こんにゃくっていつも同じ用途にしか使わないな…
そんなあなた！
次はツナと煮込んでみて😆

🧡こんにゃくとツナのみそ照り煮💛

＜材料　作りやすい分量＞
生芋こんにゃく・1枚

A 水・150ml
　しょうゆ、酒、砂糖・各大さじ1
　みそ・大さじ1/2
　
サラダ油・適量
ツナ水煮缶・1缶
長ねぎ(小口切り)・適量

💛作り方🧡
1.「生芋こんにゃく」はスプーンなどで一口大にちぎる。
2.ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせておく。
3.鍋を熱してサラダ油を入れ、1を入れて炒め、全体に油がまわったら2を加え、煮立ったらツナを缶汁ごと加え、ふたをして強めの弱火で約15分煮る。
4.3のふたを外して火を強め、水分を飛ばすように煮、照りが出てきたら器に盛って長ねぎを散らす。

【今回使用したeatime】
No.043 生芋こんにゃく　規格 230g　本体価格 148円　税込価格 159円

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「食時」をもっと楽しく！ #eatime

トリュフの良い香りで幸せな気分になれるご馳走パスタのレシピを教えてもらいました。

eatimeの「赤ワインのコクとトリュフ香るソース」が美味しすぎる…！クリスマスのおうちディナーにも良いですね◎

【トリュフ香るきのこのパスタ】

〈材料〉
パスタ（1.6mm）　100g
しめじ　50g
しいたけ　1個
まいたけ　50g
ハーフベーコン　4枚
eatime赤ワインのコクとトリュフ香るソース　大さじ2杯半
オリーブオイル　大さじ1
にんにく　1片
粗挽き黒胡椒　少々

〈作り方〉
1.しめじとまいたけはほぐし、しいたけは薄切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切り、にんにくはつぶす。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらきのことベーコンを加えて焼き色をつける。
3.ゆでたパスタとeatime赤ワインのコクとトリュフ香るソースを加えて全体に和える。
4.器に盛り、粗挽き黒胡椒を振る。

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寒い日に食べたいメニューは…？

「あったかうどん！！」
「グラタン！！！」

意見が分かれたら、真ん中を取って…

「✨うどんグラタン✨」

＜材料　2人分＞
たまねぎ・1/4個
ぶなしめじ・1/2袋(約75g)
ウインナーソーセージ・4本
煮込みうどん・1/2袋
バター・10g

A ホワイトソース・1缶
　水・1/4カップ

塩、こしょう、ピザ用チーズ、パン粉、パセリ（刻む）・各適量

🟡作り方🟠
1.たまねぎは薄切り、ぶなしめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ウインナーは斜め薄切りにする。
2.「煮込みうどん」は半分の長さに切る。
3.フライパンを熱してバターを入れ、1のたまねぎを炒め、色が透き通ってきたら1のぶなしめじとウインナーを加えてさらに炒め合わせる。
4.3にAを加え、煮立ったら塩、こしょうで味を整えて2を加え、弱火で約5分煮る。
5.耐熱皿に4を入れてチーズを全体にのせてパン粉を散らし、オーブントースターで7～10分、こんがりと焼き色がつくまで焼いてパセリを散らす。

【今回使用したeatime】
No.081　ホワイトソース　規格 290g　本体価格 278円　税込価格 300円
No.053 煮込みうどん　規格 360ｇ（2～3人前）　本体価格 158円　税込価格 170円

eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。

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「食時」をもっと楽しく！ #eatime

温かいカレーうどんが電子レンジでつくれるなんて…。何かと忙しいこの時期にぴったりのお手軽さ。体もポカポカで嬉しい…！

【レンチンカレーうどん】

〈材料〉
A 豚こま肉　50g
A 長ねぎ　1/3本
A 片栗粉　小さじ1杯半
冷凍うどん　1玉
B eatimeカレーフレーク中辛　大さじ2
B 水　200ml
B めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ１

〈作り方〉
1.長ねぎは斜め薄切りにする。
2.耐熱ボウルにAを入れて片栗粉を具材全体にまぶす。
3.Bを入れてよく混ぜてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱する（肉に火が通っているか様子を見てください）
4.袋の表示通りレンジで加熱した冷凍うどんを丼に入れ、3をかける。

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気になっていた、あのパスタシリーズ その２✌️
ｓ字のラインが特徴的な「カザレッチェ」

「S」くぼみの部分にソースが入り込むから
ソースをよく絡めて食べたいパスタにおすすめ！

ぜひ、ブロッコリーを使ったクリームパスタで💛

🥦ブロッコリーとベーコンのカザレッチェ🍝

＜材料　2人分＞
ブロッコリー・1/2個
塩、粗びき黒こしょう・各適量
カザレッチェ・200ｇ

A オリーブオイル・大さじ2
　にんにく(チューブタイプ)・2㎝分
　ハーフベーコン(細切り)・2枚　

ホワイトソース・1缶

🍝作り方🥦
1.ブロッコリーは小房に分けておく。
2.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、「カザレッチェ」を加えて7分経ったら1を加え、さらに3分ゆでたらザルに上げる。ゆで汁は大さじ3分とっておく。
3.フライパンを熱してAを入れて炒め合わせ、2のゆで汁とブロッコリー、「ホワイトソース」を加え、ブロッコリーを軽く潰しながら混ぜ合わせる。
4.3に2の「カザレッチェ」を加えて全体に和え、塩で味をととのえて器に盛り、黒こしょうを散らす。

【今回使用したeatime】
No.081　ホワイトソース　規格 290g　本体価格 278円　
No.006カザレッチェ　規格 500g　本体価格358 円　税込価格386 円

eatimeはマルエツ カスミ マックスバリュ関東のプライベートブランドです。

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#ブラックフライデー
に、ちなみまして
のりつくあん揚げ出し豆腐はいかがですか？

海苔佃煮はそのままほかほかごはんに！
が、王道ですが

あんかけにしても、
磯の香りが広がっておいしい～🍚

⚫️磯香る揚げ出し豆腐⚪️

＜材料　2人分＞
絹ごし豆腐・1丁（約350g）
片栗粉・大さじ2～3
サラダ油・適量

A 海苔佃煮・大さじ2
　しょうゆ・大さじ１
　砂糖・大さじ1/2
　水・200ml
　片栗粉・小さじ2

白髪ねぎ・適量

⚪️作り方⚫️
1.豆腐は8等分に切り、ペーパータオルで包んで水気をふき取り、片栗粉を全面にまぶす。
2.フライパンを熱してサラダ油を入れ、豆腐を並べ入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
3.2の両面に焼き色がついたら側面も同様に、転がすようにして焼き色がつくまで焼いて器に取り出す。
4.3の余分な油をペーパータオルでふき取り、Aを入れてよく混ぜ、火にかけてとろみがつくまで煮詰め、3にかけて白髪ねぎを散らす。

【今回使用したeatime】
No.048 海苔佃煮　規格 150g　本体価格　278円　税込価格 300円

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