鮭ほぐしと小松菜の炒り煮

冷蔵庫に常備したい栄養満点副菜

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⏰10分

材料：2人分

・鮭と食塩だけで作った紅鮭ほぐし…大さじ3（30g）

・小松菜…1束（220g）
・芽ひじき（乾燥）…5g

A
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・醤油…小さじ1
・鶏がらスープの素...小さじ1
・生姜チューブ...小さじ1

🍳作り方

1.芽ひじきをたっぷりの水で戻し、水気を切る。
2.小松菜は根元を切り落として3cm幅に切り、茎と葉を分けておく。
3.フライパンにごま油を引き、小松菜の茎を加えて中火で炒める。
色鮮やかになってしんなりしてきたら、1と小松菜の葉、
紅鮭ほぐしを加えて炒め合わせる。
4.【A】を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
火を止め、いりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。

【使用商品】
No215 鮭と食塩だけで作った紅鮭ほぐし

規格100g 本体価格658円 税込価格710円

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こんにゃくのねぎみそ炒め

あと一品にも◎こんにゃくで簡単&ヘルシーおかず

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⏰5分

材料：2人分

・あく抜き不要で手間いらず味しみの良い
生芋こんにゃく…1枚

・ごま油…小さじ1

A
・十四割糀みそを使用したねぎみそ…大さじ2
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん...大さじ1
・輪切り唐辛子…1つまみ

🍳作り方

1.こんにゃくを一口大に手でちぎる。
2.【A】を混ぜ合わせる。
3.フライパンに油を引かずに1を入れ、強火で3分程乾煎りする。白っぽくなり、ぷりっとしてきたらごま油を加えて炒める。
4.軽く焼き色がついてきたら一度弱火にして2を加え、汁気が少なくなるまで弱火〜中火で煮絡める。

【使用商品】
No043 あく抜き不要で手間いらず味しみの良い生芋こんにゃく
規格80g 本体価格298円 税込価格321円

No187 十四割糀みそを使用したねぎみそ
規格100g 本体価格398円 税込価格429円

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