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かぼちゃのみそ煮

  • 材料

  • 2人分

    かぼちゃ・1/4個
    Ａ
    eatimeNo105 オイスターソース・大さじ1/2
    みそ・大さじ1・1/2
    砂糖・大さじ1
    すりごま（白）・大さじ2
    水・150ｍｌ

    炒りごま（白）・適量

  • 作り方

  • 1.かぼちゃは皮の厚い部分をむき、角切りにする。



    2.鍋にAを入れて混ぜ合わせ、火にかけて煮立ったら1を加え、再び煮立ったら中弱火にし、かぼちゃがやわらかくなって煮汁が半分になるまで煮る。



    3.2の粗熱が取れたら器に盛り、白ごまをふる

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