・吉野葛と香り豊かでほのかな甘みのある白ごまを使用しました。
丹念に練り上げることで、舌ざわりがよく、柔らかくとてもなめらかな食感です。
・添付のだし醤油は北海道産利尻昆布、さば節、むろあじ節、鰹節、宗田鰹節を
炊いた一番だしを使用していますので、濃厚なごまの味わいにぴったりです。
・お好みにより、わさびを添えていただくと一段とおいしく召し上がっていただけます。