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鯛の出汁バター醤油ホイル焼き

  • 材料

  • 2人分

    鯛（切り身）・2切れ
    塩、こしょう・各適量
    春キャベツ（ざく切り）・2枚
    たけのこ水煮（薄いくし形切り）・50ｇ
    スナップえんどう（塩ゆでして縦に割る）・2個
    にんじん（塩ゆでして花型に抜く）・2枚
    バター・20ｇ
    eatimeNo223 だし醤油・適量

  • 作り方

  • 1.鯛は塩、こしょうをして下味をつけておく。
    2.アルミホイルを広げ、キャベツを敷いて鯛をのせ、たけのこを添えて包み、オーブントースター（1000Ｗ）で15～20分加熱する。
    3.2を取り出してスナップえんどうと型抜きにんじんを添え、バターをのせて「だし醤油」をかける。

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