お肉の旨み際立つ ボロネーゼ

No.186

お肉の旨み際立つ
ボロネーゼ

豚肉や野菜の旨みを引き立たすため、トマトペーストの使用量をなるべく少なく配合し、チーズ(パルミジャーノ・レジャーノ)を加え、コク深いパスタソースに仕上げました。

お肉の旨み際立つ ボロネーゼを使ったレシピ

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