モノクロ大福アイス

  • 材料
  • 2個分

    eatimeNo010 チョコレートアイス・1個
    A
    白玉粉・50g
    砂糖・25g
    水・60ml

    片栗粉・適量

  • 作り方
  • 1.「チョコレートアイス」は半量ずつラップで包んで丸め、冷凍庫で冷やしておく。



    2.耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約1分加熱し、ラップを外して全体をよく混ぜ合わせ、再びラップをかけて電子レンジ(500W)で約1分加熱して生地を作る。



    3.2が温かいうちに片栗粉をふったまな板の上に広げ、生地の表面にも片栗粉をふって棒状に伸ばし、半分に切って粗熱を取る。



    4.3の生地1個分を1が包めるくらいまで伸ばし、1を1個のせて包み、丸く形をととのえる。合計2個作る。


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