1.ボウルの上にざるを置き、ペーパータオルを敷いてプレーンヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩おいて水きりをする。



2.別のボウルに1と「バニラアイス」を入れてなめらかになるまで練り、お好みの冷凍果実を加えてよく混ぜ合わせる。

3.オーブン用シートを敷いた型に2を流し入れ、表面を平らにしてラップをかけ、冷凍庫で冷やし固める。



4.3を型から外してお好みの大きさに切り、皿に盛って混ぜ合わせたAとセルフィーユを飾る。