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2人分
ほたるいか(ボイル)・80g パプリカ(赤、黄)・各1/4個 A オリーブオイル・大さじ3 eatimeNo117 レモンピューレ、酢・各大さじ1 塩、こしょう・各少々
ディル・適量
1.ほたるいかは目とくちばしを取る。 2.パプリカは薄切りにする。 3.ボウルに1、2とAを入れて和え、ラップをかけて冷蔵庫で約15分漬けておく。 4.器に3を盛り、ディルを飾る。
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