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ブロッコリーの茎を活用！メンマに大変身

  • 材料

  • 2人分

    ブロッコリーの茎・1株分
    ごま油・適量
    A
    eatimeNo105 オイスターソース、酒、みりん・各小さじ1
    しょうゆ、酢・小さじ1/2
    塩、こしょう・各少々

  • 作り方

  • 1.ブロッコリーの茎はラップで包み、電子レンジ（500W）で約2分加熱し、短冊切りにする。



    2.フライパンを熱してごま油を入れ、1を入れて炒め、火が通ったらAを加えて炒め合わせる。


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