”はちみつジンジャー”&アレンジメニュー3品!

  • 材料
  • 250mlの保存瓶1個分

    しょうが・150g

    A
    はちみつ・150g
    eatimeNo117 レモンピューレ・大さじ2

  • 作り方
  • 【はちみつジンジャーを作る】
    1.耐熱性の保存瓶は煮沸消毒して乾燥させておく。
    2.しょうがは皮をむき、すりおろす。
    3.小鍋に2とAを入れ、弱火で約15分煮込み、粗熱がとれたら1の瓶に入れる。

    〈アレンジメニュー①〉「はちみつジャンジャートースト」
    食べやすい大きさに切った「eatime 生食パン」をトースターに入れて軽く焼き、「はちみつジンジャー」を塗る。

    〈アレンジメニュー②〉「レモンジンジャーエール」
    グラスに「はちみつジンジャー」大さじ1/2と「eatime レモンピューレ」大さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、炭酸水200mlを注いでミントの葉を飾る。

    〈アレンジメニュー③〉「しょうが焼き」
    フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚肉(しょうが焼き用)200gを入れて両面を焼く。肉に火が通ったら、混ぜ合わせた「eatime にんにくたれ」大さじ2と「はちみつジンジャー」大さじ1を加え、全体に味を絡めて皿に盛る。


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