1.たまねぎはみじん切りにし、ベーコンは細切りにする。
2.フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら1を加えて炒め合わせる。



3.2にAを加えて炒め、Bを入れて全体を炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
4.耐熱容器に3の半量、チーズ、残りの3を順番に入れて平らにし、表面全体にパン粉をふってオリーブオイルをかける。



5.4を200度に温めたオーブンで5～10分焼き、パセリをふる。