ツナレモンパスタ

  • 材料
  • 2人分

    eatimeNo003 スパゲッティーニ1.7㎜・180g
    ツナ缶(ファンシータイプ)・1缶(100g)

    レモン汁・大さじ2
    eatimeNo117 レモンピューレ・小さじ1
    オリーブオイル・大さじ1
    ナンプラー・小さじ2
    青唐辛子(みじん切り)・少々

  • 作り方
  • 1.青唐辛子は種をとって刻む。(この時素手ではなくビニール袋などをする。)

    2.ツナ缶は汁気を切って一口大にほぐす。ボウルにツナとAを入れ、軽く混ぜ合わせておく。



    3.鍋に湯を沸かし(2Lに塩大さじ1(分量外))を加えてスパゲッティーニを入れ、袋の表示時間より30秒ほど早くザルに上げ、1のボウルに加えて手早くあえる。

    4.器に盛り、お好みでレモンの輪切り(分量外)を添える。

    ●ポイント●
    ボウルであえるだけの簡単調理。サバの水煮缶でも代用可。


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