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2人分
eatimeNo003 スパゲッティーニ1.7㎜・180g ツナ缶(ファンシータイプ)・1缶(100g) A レモン汁・大さじ2 eatimeNo117 レモンピューレ・小さじ1 オリーブオイル・大さじ1 ナンプラー・小さじ2 青唐辛子(みじん切り)・少々
1.青唐辛子は種をとって刻む。(この時素手ではなくビニール袋などをする。)
2.ツナ缶は汁気を切って一口大にほぐす。ボウルにツナとAを入れ、軽く混ぜ合わせておく。 3.鍋に湯を沸かし(2Lに塩大さじ1(分量外))を加えてスパゲッティーニを入れ、袋の表示時間より30秒ほど早くザルに上げ、1のボウルに加えて手早くあえる。
4.器に盛り、お好みでレモンの輪切り(分量外)を添える。
●ポイント● ボウルであえるだけの簡単調理。サバの水煮缶でも代用可。
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