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2人分
きゅうり・1/2本 くるみ・適量 ディルなどのハーブ・適量 A オリーブオイル・小さじ1 塩・少々
B eatimeNo095 砂糖不使用の飲むヨーグルト・1本 水・80ml にんにく(すりおろす)・小さじ1/2 塩・少々
オリーブオイル・適量
1.きゅうりは5㎜角に切り、ハーブ(少々)とくるみ(10g)はそれぞれ小さめに切る。 2.ボウルに1とAを入れて軽く混ぜ合わせ、約10分置く。 3.別のボウルにBを入れて混ぜ合わせ、汁気をきった2を加えて軽く混ぜ合わせる。 4.器に3を盛り付け、お好みでオリーブオイルをまわしかけてくるみとディルを散らす。
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