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はんぺんのピカタ

  • 材料

  • 2人分

    eatimeNo042 大判はんぺん・1枚
    小麦粉・適量
    A
    溶きたまご・2個分
    粉チーズ・大さじ3
    塩、こしょう・各適量

    バター・適量

  • 作り方

  • 1.「はんぺん」は8等分の三角形に切り、全体に小麦粉を薄くまぶす。
    2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせる。
    3.フライパンを弱火で熱してバターを溶かし、2を入れて両面を色よく焼く。

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