1.米はといでざるに上げ、約30分水気をきる。
2.炊飯器の内釜に1とAを入れて水（分量外）を3合の目盛りまで注ぎ、「こがね餅」をのせて普通に炊く。



3.2が炊き上がったら全体をさっくりと混ぜて器に盛り、みつばを飾る。