1.耐熱ボウルに「こがね餅」と牛乳を入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約3分加熱する。
2.1にAを入れてよく混ぜ合わせ、クリームチーズを加えてしっかりと混ぜ合わせる。



3.2の生地を平たく整えてラップで包み、冷蔵庫に入れて約1時間冷やす。



4.3のラップを外し、全体に片栗粉をまぶして食べやすい大きさに切り、粉糖をふってお好みのジャムを添える。