1.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、溶きたまごを加えてよく混ぜ合わせる。



2.1にBの半量を入れ、全体を混ぜ合わせる。



3.小鍋の内側にごま油を塗って中火にかけ、2を流し入れ、鍋底に焦げつかないようにスプーンでゆっくりかき混ぜながら加熱する。



4.3の7割ほどに火が通ったら残りのBをのせ、ふたをして弱火で約2分加熱し、お好みでごま油をまわしかける。