1.じゃがいもはゆでて水気をきり、皮をむいて熱いうちにつぶす。



2.小鍋に1とA、牛乳の半量を入れて弱火で混ぜ合わせ、残りの牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで練ってマッシュポテトを作る。



3.ボウルにBを入れ、全体を混ぜ合わせてツナサラダを作る。



4.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、「パッケリ」を袋の表示時間通りにゆで、水気をきって粗熱を取る。



5.4に2と3をそれぞれ詰めてスモークサーモンを巻き、パセリをふって「オリーブオイル」をかける。