1.まな板の上に30㎝長さくらいのオーブン用シートを広げ、ご飯をのせて長方形の形に均一に広げる。



2.1のごはんの上下3㎝くらいずつを残して中心にAを並べる。



3.オーブン用シートの上下両端を持ち、折るようにしてご飯の端と端をしっかりとくっつける。



4.3をまな板の上に置き、上からギュッと両手で押さえながらのり巻きのように巻き、両端をキャンディのようにねじってとめる。
5.4を約5分置き、濡らした包丁で半分に切って器に盛る。