8個分
クリアカップ（270ml）8個分
米・3合 ボイル海老・小さめ16尾 カニカマ・8本 錦糸卵・160g かいわれ大根・適量
eatimeNo066国産鶏使用こんぶとかつおの風味をきかせた 鶏釜めしの素・1袋
A 酢・大さじ4 砂糖・大さじ1
1.研いだ米を炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛まで水を注ぐ。鶏釜めしの素を加え、軽くかき混ぜたら炊飯する。
2.【A】をよく混ぜたら、炊き上がった1に加え、全体を混ぜて冷ます。
3.クリアカップに2と錦糸卵を彩りよく交互に盛り付け、上にボイル海老、カニカマ、かいわれ大根を盛り付け、いりごまを散らす。
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