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かんぱちの漬け丼

  • 材料

  • 2人分

    かんぱち（刺身用切り身）・150ｇ
    eatimeNo223 だし醤油・大さじ3
    しょうが（すりおろす）・小さじ1/2
    温かいご飯・2杯分
    Ａ
    万能ねぎ（小口切り）、炒りごま（白）・各適量

    卵黄・2個

  • 作り方

  • 1.チャック付き保存用袋にかんぱちを入れ、「だし醤油」としょうがを入れて揉みこみ、冷蔵庫で約30分置いておく。
    2.丼にご飯を盛って1のかんぱちをのせ、Aを散らして卵黄をのせる。

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