高知県産柚子果汁を使用しています。また、砂糖不使用です。
魚介・お肉（フライやソテー、焼き物）料理、野菜サラダ等に和風ドレッシング代わりとして、かけてお召し上がりください。その他、鍋料理（水炊き、湯豆腐等）にも、幅広くご利用いただけます。爽やかな柚子の香りと風味をお楽しみください。