No.116

たっぷり具材を楽しむ
もっちり生地の
肉まん

「認定 山形豚」を使用したたっぷり具材と、国産小麦粉(中力粉)を使用したもっちり食感生地の肉まんです。

「認定 山形豚」3つのこだわり
<豚へのこだわり>
山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせた母親に、肉質に優れたデュロック種を父親に持つ三元豚です。麦主体の飼料を与え、通常より長い日数で肥育することで、きめ細やかでしまりある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。
<肥育環境へのこだわり>
肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。全国でもトップクラスの軟水の地、山形県の豊かな自然に囲まれた農場の中で、大切に育てられています。
<品質へのこだわり>
出荷する際に豚の健康状態や大きさの基準を設けています。通常の格付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自の基準を設けています。

要冷凍 ー18℃以下

製品規格
300g(2個入)
売値
480円(本体価格)518円(税込価格)
※マックスバリュ関東株式会社の店舗での税込価格は、小数点以下第2位まで表示しております。
原材料
皮[小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、ラード、イースト、こんにゃく、食塩]、具[豚肉(山形県産)、玉ねぎ(国産)、筍、醤油、砂糖、粒状大豆たん白、小麦粉加工品、清酒、干しいたけ、みりん、オイスターソース、調合ごま油、おろし生姜、昆布だし、魚醤、食塩、おろしにんにく、香辛料]/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、pH調整剤、カラメル色素、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示 1個(150g)当たり
エネルギー 348kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 9.3g
炭水化物 54.0g
食塩相当量 1.5g

(推定値)

本品製造工場では乳成分、えび、かに、あわび、いか、いくら、カシューナッツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、バナナ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、魚醤(魚介類)、魚介エキス(魚介類)を含む製品を生産しています。加熱してお召し上がりください。
お召し上がり方

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