No.139
しっとり生地で
備長炭の燻香豊かな
叉焼まん
「認定 山形豚」の備長炭燻し叉焼を使用した香り豊かな具材と、江戸清オリジナルブレンドの小麦粉を使用した、しっとり生地の叉焼まんです。
「備長炭燻し叉焼（チャーシュー）」のこだわり
●きめ細やかでしまりある肉質とジューシーで甘み豊かな脂が特徴の「認定 山形豚」もも肉を原料に使用しています。
●備長炭を入れた叉焼専用の釜を使用し、豚肉を吊るしてじっくりと焼き上げました。
●備長炭の上に豚脂を置き、肉汁が豚脂に垂れた自然な自然な煙で燻し、香りをつけています。
要冷凍（－１８℃以下）
製品規格
300ｇ（2個入）
売値
480円（本体価格）518円（税込価格）
※マックスバリュ関東株式会社の店舗での税込価格は、小数点以下第2位まで表示しております。
原材料
皮[小麦粉(国内製造)、砂糖、水あめ、ラード、イースト、コンニャク、食塩]、具[豚肉(山形県産)、筍、砂糖、醤油、トマトピューレー、長ねぎ、植物油脂、干しいたけ、調合ごま油、食塩、寒天、おろし生姜、香辛料]/増粘剤(加工デンプン)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
栄養成分表示 1個（150g）当たり
| エネルギー | 339kcal |
| たんぱく質 | 11.3g |
| 脂質 | 7.1g |
| 炭水化物 | 57.8g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
(推定値)
本品製造工場では卵、乳成分、えび、かに、あわび、いか、いくら、カシューナッツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、鶏肉、バナナ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、魚醤(魚介類)、魚介エキス(魚介類)を含む製品を生産しています。加熱してお召し上がりください。
お召し上がり方
