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りんごとサラダチキンのグラノーラサラダ

  • 材料

  • 2人分

    市販のサラダチキン・約100g
    りんご・1/4個
    A
    白ワインビネガー・大さじ1
    塩・小さじ1/4
    はちみつ・小さじ1/2

    eatimeNo007 オリーブオイル・大さじ2
    B
    リーフレタス（ちぎる）、ルッコラ・各適量

    eatimeNo168 菊芋チップ入りグラノーラ・適量

  • 作り方

  • 1.サラダチキンは手で食べやすい大きさに裂く。
    2.りんごはよく洗い、皮付きのままいちょう切りにする。
    3.ボウルにAを入れて混ぜ、「オリーブオイル」を少しずつ加えながら白っぽくなるまでよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
    4.皿に1と2、Bを盛り付け、3をかけて「グラノーラ」を散らす。

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