1.ミニトマトはへたを取り、ブロッコリーは小房に分ける。
2.小鍋にAを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら汁気をきった「さば水煮」を加える。
3.2に1を加えて野菜に火が通るまで煮、塩、こしょうをして味付けをし、フォカッチャを添える。