1.ハムを4等分に切る。【A】を混ぜ合わせる。
2.餃子の皮にハムとバジルの葉を1枚乗せ、混ぜ合わせた【A】を大さじ1程度乗せる。
3.餃子の皮の淵に水を塗って半分に折り、閉じ目をフォークで押し付けてしっかり閉じる。
4.フライパン全体に広がる量のサラダ油を注ぎ、3を全体に焼き色がつくまで返しながら揚げ焼きにする。

備考
・ソースを入れすぎると閉じにくくなるため、
大さじ1弱〜1程度で皮からはみ出ないように乗せてください。
・フライパンの大きさによって2回程に分けて揚げ焼きしてください。