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調理時間約20分

湯豆腐　柚子ぽん酢だれ

  • カロリー：１人分　155ckal
  • 塩分：１人分　1.7g
  • 材料

  • 2人分

    A
    昆布（だし用）・20㎝角1枚
    水・3カップ

    B
    豆腐（食べやすい大きさに切る）・1丁（約300g）
    長ねぎ（斜め切り）・1/2本
    水菜（ざく切り）・1/2束
    生しいたけ（半分に切る）・2枚

    C
    ぽん酢しょうゆ・大さじ3
    eatimeNo171 京柚子ピューレ・大さじ1

  • 作り方

  • 1.鍋にAを入れて火にかけ、だしを取る。
    2.1にBの具材を火の通りにくい順に入れ、あくを取り除きながら煮る。
    3.2が煮えたら、混ぜ合わせたCのつけだれにつけていただく。

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