1.ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて生地を作る。
2.フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、弱火にして1の生地を適量流し入れて焼き、表面にプツプツと穴があいてきたら裏返して火が通るまで焼く。
3.皿に2を盛ってホイップクリームをのせ、混ぜ合わせたBをかけてミントの葉を飾る。