No.128
ミルクチョコレートのような
柔らかな苦みとコクを感じる
有機栽培コーヒー
エルサルバドル
アラビカ種100%の有機栽培コーヒー豆を使用しました。
ミルクチョコレートのような柔らかな苦みとコクをお楽しみください。
甘み★★★★★ 苦み★★☆☆☆
コク★★★☆☆ 香り★★★★☆
酸味★★★☆☆ <メーカー基準>
※レインフォレスト・アライアンス認証コーヒー100%使用
※JAS有機認証コーヒー100%使用
~美味しく淹れるために~
1.フィルターをドリッパーにセットし、コーヒーの粉を人数分入れます。
2.コーヒー全体に適量のお湯を注ぎ、約20秒間蒸らします。
3.粉の中心より円を描きながら、2~3回に分けてお湯を注ぎます。
一人当たりのコーヒー量:10グラム~12グラム 注ぐお湯の量:140~160CC
※コーヒーの分量はお好みに合わせて増減してください。
ミルクチョコレートのような 柔らかな苦みとコクを感じる 有機栽培コーヒー エルサルバドルを使ったレシピ