1.ボウルにAを入れ、ぬるま湯を少しずつ加え、よくこねて生地を作り、ひとつにまとめてラップをかけ、室温で約10分ねかせて2等分にする。



2.1の生地1個分を手で直径約10㎝に伸ばす。同様にして合計2個作る。



3.フライパンに2を並べ入れ、弱火で両面を焼き、取り出して半分に切る。



4.3のフライパンをきれいにしてサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉に火が通ったらたけのこを加えて炒め合わせ、Bを入れて全体に味を絡める。



5.3に4の1/4量とCをはさむ。同様にして合計4個作る。