兵庫県
北は日本海、南は瀬戸内海に挟まれた兵庫県。幕末の開港とともに、港町として発展してきた神戸は異国情緒の豊かさが魅力!北野異人館のエキゾチックな街並みや、開放的なベイエリアは必見です。またパン&スイーツの老舗から新進の注目店まで数多く集まり、その美味しさからついつい何軒も足を運んでしまいます。また日本三古湯のひとつである有馬などの歴史ある温泉地や、「姫路城」「竹田城跡」といったフォトジェニックな史跡、世代を超えて愛される宝塚劇場の本拠地・宝塚など、魅力的な見どころが盛りだくさんです。
兵庫県のご当地グルメ
にくてん
高砂市の名物として知られるようになった「高砂にくてん」は、B-1グランプリにも度々出場しているので、B級グルメとしてご存じの方も多いのではないでしょうか。薄く伸ばした生地に、甘辛く煮込んで味付けしたじゃがいもやすじ肉、こんにゃくが入っているのが特徴で、そのほかキャベツや揚げ玉などを一緒にのせて焼き、半分に折りたたんだお好み焼きのことです。寒い時期はおでんを食べた翌日に、残ったおでん具材を細かく刻んで、にくてんの具材として作るのもおすすめです!
■ eatime風にアレンジ! ■
じゃがいもやこんにゃくなどゴロゴロ具材の食感が楽しい、ボリューム満点の逸品!
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