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2枚分
大根・200g パプリカ(赤)・1/2個 スライスベーコン・4枚 A 小麦粉、片栗粉・各50g たまご・1個 鶏がらスープの素(顆粒)・小さじ1 水・50ml
ごま油・適量 B eatimeNo112 ゆずぽん酢、マヨネーズ・各大さじ2
1.大根とパプリカはせん切りにし、ベーコンは短冊切りにする。 2.ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてさらに混ぜる。 3.フライパンを熱してごま油を入れ、2の半量を丸く入れ、両面を焼いて火を通し、最後にごま油を加えて焼きあげる。合計2枚焼く。 4.3を食べやすく切って皿に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
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