鶏肉のねぎだくぽん酢

  • 材料
  • 2人分

    鶏もも肉・200g

    酒・大さじ1
    塩・小さじ1/2

    片栗粉・大さじ1・1/2
    青ねぎ・6本
    eatimeNo112 ゆずぽん酢・大さじ4
    サラダ油・適量
    ごま油・小さじ2

  • 作り方
  • 1.鶏肉は一口大に切り、Aで下味をつけて全体に片栗粉をまぶす。



    2.青ねぎは小口切りにして大きめのボウルに入れ、「ゆずぽん酢」を加えて混ぜ合わせる。



    3.フライパンを熱してサラダ油を入れ、1を入れて両面こんがりと火が通るまで焼く。



    4.2に3を加えて全体に混ぜ合わせ、ごま油を加えてさっと混ぜ、器に盛る。


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