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2人分
えび・6尾 いか(胴の部分)・100g 帆立貝(刺身用)・2個 ごま油・適量 A キャベツ(ざく切り)・3枚 にんじん(短冊切り)・1/4本 もやし・1/2袋
中華蒸し麺(ほぐす)・2玉 eatimeNo100 牡蠣ソース・大さじ4 eatimeNo060 おいしい塩・適量 こしょう・適量
1.えびは背わたを取って殻をむく。いかは輪切りにし、帆立貝は半分に斜め切りにする。 2.フライパンを熱してごま油を入れ、1を入れて炒め、火が通ったらAと麺を加えて炒める。 3.2に「牡蠣ソース」を加えて全体に味を絡め、「塩」、こしょうで味をととのえる。
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