No.140
旨み豊かなスープたっぷり
つるっと食感の
小籠包
「認定 山形豚」を使用した具材と、横浜中華街「ブタまん」の江戸清オリジナルレシピのスープ煮こごりを、つるっとした食感の皮で包みました。
＜餡（あん）＞のこだわり
●スープ煮こごりに、国産赤鶏チキンエキスを使用しています。濃厚な風味が残りやすいのが特徴です。
●具材に、濃厚な旨みある「認定 山形豚」すね肉を使用しています。
●国産赤鶏チキンエキスを使用したスープ煮こごりと、「認定 山形豚」すね肉を使用した具材を合わせてミキシングし、旨み豊かな餡（あん）に仕上げました。
要冷凍 －18℃以下
製品規格
240ｇ(6個入)
売値
480円（本体価格）518円（税込価格）
※マックスバリュ関東株式会社の店舗での税込価格は、小数点以下第2位まで表示しております。
原材料
具[豚肉(山形県産)、豚脂(山形県産)、長ねぎ、おろし生姜、チキンエキス、砂糖、調合ごま油、食品素材(ゼラチン、寒天)、醤油、食塩、清酒、オイスターソース、ゼラチン、酵母エキス調味料、香辛料、魚醤]、皮[小麦粉、水あめ、植物油脂、粉末状小麦たん白、食塩]/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 1個（40g）当たり
| エネルギー | 68kcal |
| たんぱく質 | 3.8g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 7.8g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
(推定値)
本品製造工場では卵、乳成分、えび、かに、あわび、いか、いくら、カシューナッツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、バナナ、もも、やまいも、りんご、魚醤(魚介類)、魚介エキス(魚介類)を含む製品を生産しています。加熱してお召し上がりください。
お召し上がり方
