時間がない日の食事に大助かりな「eatime温めるだけの簡単惣菜シリーズ」。このままで美味しいのは言うまでもなく・・ただ同じ味にはもう飽きた、という日もあると思います。今回はそんな時に役立つ、簡単アレンジレシピをご紹介します。
いつもは“和食おかず”として楽しんでいる一品を、今回は「主食」に大変身させちゃいます!この一皿で大満足!食欲の秋にぴったりの“和”ンボウルで、手軽に&美味しくお腹を満たしましょう。
まるで長時間煮込んだ味わいに!「豚もつ煮カレー」
「eatime豚もつ煮込み」は、圧力釜でやわらかく仕上げた国産豚もつのほか、こんにゃく、国産人参、国産大根、国産ごぼうと具沢山。㈱ヤマニ味噌「菜の花みそ」を使用したタレを加え、濃厚な旨みと芳醇な香りが楽しめる煮込みに仕上げています。
そこに「eatime直火焙煎カレールウ」を加えるだけで、まるで長時間煮込んだようなやわらかな食感と旨みが美味しい、深い味わいの“豚もつ煮カレー”に。「あれ?こんなに時間をかけてカレーを作ってくれたの?・・・トロトロで美味しいね!ありがとう~!」なんて嬉しい一言がもらえちゃうかも?!そんな味わいのカレーです。
ゴロゴロ具材&スープの旨みがたまらない!「けんちん風うどん」
「eatime筑前煮」は、芳醇な香りと深い旨みあるタイヘイ㈱の木桶仕込み丸大豆醤油を使用した、国産野菜(にんじん、ごぼう、たけのこ水煮、れんこん水煮)、国産しいたけ、国産鶏肉がゴロッと入っています。
この「eatime筑前煮」の煮汁まで余すことなく使うので、旨みがいっそう増して、まるで一から出汁をとったような味わいのスープに!かつ存在感抜群のゴロゴロ具材は鶏肉と野菜のバランスが良いので、なんともヘルシーな“けんちん風うどん”に仕上がります。
和風×洋風の絶品コラボ!「肉じゃがの和風グラタン」
「eatime肉じゃが」は、国産男爵いも、国産にんじん、国産たまねぎ、国産豚肉を具材に、芳醇な香りと深い旨みあるタイヘイ㈱の木桶仕込み丸大豆醤油を使用した、優しい味つけに仕上げています。
バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作り、そこに「eatime肉じゃが」の煮汁を加えると・・・あら不思議!一気に和風な装いに。あとは肉じゃがの具材にこのソースをたっぷりとかけ、チーズを散らして焼き上げるだけ。ホクホクじゃがいもに絡まるソースが相性抜群!ぜひ熱々のうちに食べてほしい!でも慌てずに・・・火傷にはお気を付けくださいね。
濃厚トロうま~でご飯がすすむ!「軟骨煮の卵とじ丼」
「eatime国産豚ばら軟骨味噌煮」は、ボイルされた国産豚ばら軟骨を圧力鍋で加熱し、とろとろ食感に仕上げました。㈱ヤマニ味噌「菜の花みそ」を使用したタレの濃厚な旨みと芳醇な香りが、お酒やご飯との相性抜群です。
この「eatime国産豚ばら軟骨味噌煮」があれば他の調味料はなにもいりません!溶きたまごをまわしかけてご飯にドン!とのせるだけの瞬殺レシピで、濃厚トロうま~な丼ができちゃいます。あまりに簡単なので早速今夜お試しください。
「これ、めっちゃご飯がすすむよ!まだおかわりある~?」なんて声が聞こえてくるはずです。あ、くれぐれも2杯目の準備もお忘れなく。
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