クリスマスが近くなるとよく見かける「シュトーレン」。
シュトーレンとは、クリスマスの前に少しずつ切り分けて楽しむ、ドイツの伝統的なお菓子です。
バターがたっぷり入った生地に、洋酒に漬けたドライフルーツやナッツなどを練り込み、表面にはこれでもか！というほどの粉砂糖がまぶされた魅力的なフォルム。その味わいといったら、もう～贅沢！！の一言に尽きます。

また日持ちするお菓子でもあり、中に入っているドライフルーツの味が日に日に生地に染み込み、深い味わいに変化していきます。シュトーレンを切るときは、その日に食べる分だけを真ん中から切り分けていくと良いですよ。また残った分は切り口同士をくっつけてラップに包んで保存しましょう。
お家でシュトーレンを作って、ゆっくりと味わいながらクリスマスまでの一日一日を楽しんでみるのも、クリスマスシーズンの醍醐味かもしれませんね！

eatimeWEBでレシピ紹介中！

またクリスマス当日はスパークリングワインなどのお酒とともに、かわいらしいスイーツやおつまみを用意して、彩り豊かな食卓にしてみてはいかがでしょうか。
クラッカーの上に”クリームチーズ&ドライフルーツ”や、”マシュマロ&ナッツチョコ”などをのせた「カナッペ風」は、見た目もおしゃれで手軽に特別感を演出できちゃいます。
今年はお家でまったりと、心ときめく”とっておき”のクリスマスを過ごしましょう。

＜ クリスマスにおすすめのeatimeお菓子 ＞