米酢のコクと香りを味わう 長期低温熟成の 甘らっきょう

No.045

米酢のコクと香りを味わう
長期低温熟成の
甘らっきょう

じっくり乳酸発酵させたらっきょうの風味を逃がさないように、低温低塩製法でシャキッとした食感に仕上げています。
米酢とはちみつを使用することで、コクのある甘味とまろやかな味わいが楽しめます。

米酢のコクと香りを味わう 長期低温熟成の 甘らっきょうを使ったレシピ

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