No.045
米酢のコクと香りを味わう
長期低温熟成の
甘らっきょう
じっくり乳酸発酵させたらっきょうの風味を逃がさないように、低温低塩製法でシャキッとした食感に仕上げています。
米酢とはちみつを使用することで、コクのある甘味とまろやかな味わいが楽しめます。
米酢のコクと香りを味わう 長期低温熟成の 甘らっきょうを使ったレシピ
No.045
米酢のコクと香りを味わう
長期低温熟成の
甘らっきょう
じっくり乳酸発酵させたらっきょうの風味を逃がさないように、低温低塩製法でシャキッとした食感に仕上げています。
米酢とはちみつを使用することで、コクのある甘味とまろやかな味わいが楽しめます。
米酢のコクと香りを味わう 長期低温熟成の 甘らっきょうを使ったレシピ